为了进一步提升青年教师教学能力，促进青年教师相互交流提高，2021年4月1日上午10点，学院在东1402开展了青年教师教学观摩活动，由青年教师严鸿林博士为全体动物科学2018级学生讲授《饲料加工工艺与设备》课程，学院20余位中青年教师进行了观摩。

教学过程中，严鸿林老师合理开展教学设计，熟悉授课内容，和学生有效互动，学生也走上讲台交流讨论；教学中也提供了丰富的文献资料让学生学习，将科研成果融入教学；同时还结合社会实际，引入12315全国质量监督举报平台所放映的饲料质量问题，有机融入课程思政，引导学生思考；课程也采用了“雨课堂”辅助教学手段，学生通过雨课堂完成课后作业。

本次教学观摩活动，为学院教师特别是青年教师教学提供了借鉴，有利于进一步改进和提升教师教学水平。学院下一步还将继续组织青年教师互相听课，青年教师听名师授课，请专家为青年教师做专题讲座等多种方式，提升青年教师教学能力。