教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第二次会议暨教学研讨会于2023年2月12-14日在成都召开，会议由四川农业大学和四川旅游学院共同承办。会议主题为：围绕一流本科专业建设，对标党和国家对高等教育事业提出的新任务、新要求，全面推进专业及课程建设。我院周建副院长、专业教师代表严成、张文参加此次会议。

会议共有来自150余所高校和科研院所及相关企业近500人参加会议，会议主题聚焦全面推进食品类一流本科专业建设、一流课程建设等问题展开交流研讨，分享智慧成果。专题报告环节，由朱蓓薇院士，食品教指委秘书长、江南大学夏文水教授，教指委副主任、吉林大学刘静波教授，吉林农业大学刘景圣，中国海洋大学汪东风教授，四川旅游学院副校长任迎伟教授分别以《新工科背景下食品专业教学质量保障体系设计策略》《教指委工作总结报告》《工程教育认证：新解读新内涵新要求》《新工科背景下食品科学与工程专业课程思政建设思考与实践——以乳品科学与工艺课程为例》《食品类专业建设教材的实践与建议》《新时代产教融合提升应用人才培养质量的改革创新与实践》为题作了大会主题报告，进行经验分享。

本次会议为食品类一流本科专业建设、一流课程建设带来了新思路、新方法和新理念，对我院食品科学与工程专业建设具有重要的推动和指导作用。